15-30 minuten recepten

Linzenpasta met romige bloemkoolsaus

– 4 personen – 

Als er iets is waarvoor ik ze thuis aan tafel krijg, dan is het wel een bordje pasta! Deze fastfood klassieker heb ik in een gezond jasje gestoken. Ik gebruik linzenpasta en maak zelf een heerlijke romige saus met uitgebakken spekjes. In de roomsaus verstop (lees: pureer) ik bloemkool. …lees meer

14-03-2019

Chocolate chip pannenkoekjes

– 2 personen – 

Misschien ken je ze wel, van die Amerikaanse dikke pannenkoekjes met stukjes chocolade. Waanzinnig lekker, maar niet echt gezond. Ik heb daarom dezelfde ‘fluffy’ variant voor je, maar dan met pure chocolade en zonder tarwemeel en toegevoegde suiker. …lees meer

16-02-2019

Courgetti met pesto rosso

– 2 personen – 

Ben jij ook zo’n liefhebber van pasta? In dit gerecht tover je met een spiraalsnijder een courgette om in spaghettisliertjes. De courgetti is een lekker koolhydraatarm alternatief voor tarwepasta. …lees meer

26-01-2019