Over

Ik ben Nora, gezondheidscoach en moeder van een hongerig gezin. Dat betekent: een druk leven combineren met mijn passie voor gezondheid. 

Ondanks dat ik zelf graag kook, heb ik weinig tijd om uitgebreid inkopen te doen en lang in de keuken te staan. GEZOND FASTFOOD is daarom voor mij een uitkomst! En voor jou als je, ondanks een druk leven, toch iedere dag een gezonde maaltijd op tafel wilt zetten.

Met gezond fastfood bereid je smaakvolle maaltijden in een zo kort mogelijke tijd met pure, onbewerkte ingrediënten als basis. Mijn glutenvrije recepten bevatten veel groenten, fruit, gezonde vetten, proteïnen en zo min mogelijk suikers.

Gezond fastfood staat ook voor burgers, friet, pasta en pizza in een gezond jasje. Neem nou de portobelloburger met zoete-aardappelfrietjes en knoflookmayonaise of courgettipasta met een flinke schep bolognesesaus. Lekker en gezond gaan goed samen!

Voor ieder moment van de dag en voor elke gelegenheid vind je op deze website en in mijn kookboek GEZOND FASTFOOD lekkere, simpele en gezonde recepten. Of je nu thuis eet of onderweg en veel of weinig tijd hebt om te koken, er is voor ieder wat wils.

Omdat ik in Nederland, Engeland en Duitsland heb gewoond en gewerkt zijn alle recepten in het Nederlands, Engels en Duits geschreven.