– 2 personen – 

Dit torentje van warme appel, smeuïge brie en knapperige walnoten is bijzonder lekker. Een makkelijk gerechtje om jezelf eens lekker mee te verwennen of iemand die dat (ook) verdient! Heerlijk als lunch met een groene salade of als mooi voorgerecht van een gezellig diner. …lees meer

– 8 personen – 

Crumble doet je denken aan een gebakje, waarbij fruit wordt gemengd met kruimeldeeg. Alleen gebruik je in dit recept geen deeg, maar havermout en amandelmeel! Ik combineer in dit heerlijke recept blauwe bessen met appels, maar je kunt natuurlijk allerlei soorten fruit kiezen. …lees meer

– 4 personen – 

Dit is een heerlijk koolhydraatarm recept uit mijn Pioppi hét kookboek. Een snelle maaltijd voor de vrijdagavond: een vispakketje met groenten. …lees meer