15-30 minuten recepten

Spinazie-wrap met roomkaas & rauwkost

– 4 personen- 

Een goede vervanger voor de minder voedzame wraps van tarwemeel. Je maakt een wrap van …lees meer

25-03-2021

Frittata met spinazie & feta

– 2-4 personen –

Een frittata is een omelet in een Italiaans jasje. Een gerecht dat van oorsprong vaak werd gemaakt met left overs, zoals groenten en vlees, van de dag ervoor. Ideaal als gezonde lunch of als snelle avondmaaltijd. …lees meer

14-03-2021

Crêpes met crème fraîche & frambozen

– 8 crêpes – 

Heb je al eens kastanjemeel gebruikt? Het is een meel gemaakt van gemalen tamme kastanjes en een prima alternatief voor tarwemeel. Het is glutenvrij en heeft een aromatische nootachtige smaak. Ik gebruik het voor crêpes, pannenkoeken, bananenbrood, koekjes of hartig platbrood. …lees meer

26-02-2021