Banaantopper

– 1 persoon –

Dit is een leuk fruitig ontbijtje of tussendoortje dat veel voedingsstoffen bevat en makkelijk klaar te maken is. Besmeer een banaan met amandelpasta en versier hem met noten, kokos chips, rozijnen of gojibessen. …lees meer

15-02-2021

Fruit crumble

– 8 personen – 

Crumble doet je denken aan een gebakje, waarbij fruit wordt gemengd met kruimeldeeg. Alleen gebruik je in dit recept geen deeg, maar havermout en amandelmeel! Ik combineer in dit heerlijke recept blauwe bessen met appels, maar je kunt natuurlijk allerlei soorten fruit kiezen. …lees meer

12-02-2021

Frisse avocado-limoenmousse

– 6 personen – 

Wat dit toetje speciaal maakt is de frisse smaak van de mousse met de crunchy bite van de crumble. De mousse heeft een lekkere romige structuur door de avocado en kokosolie. …lees meer

05-02-2021