Lunch & Dinner

Eimuffins met groenten & ham

– Maakt 12 muffins –

Deze luchtige, hartige muffins maak je met een basis van ei en groenten. Ze vullen goed en zijn daarom een voedzaam ontbijt en goede lunch. Zowel warm als koud erg lekker. …lees meer

Courgetti bolognese

– 2 personen –

Spaghetti bolognese is een geliefde klassieker! De tarwepasta heb ik vervangen door mijn favoriete alternatief: spaghettisliertjes gemaakt van courgette. Het enige wat je nodig hebt is een spiraalsnijder, …lees meer

Ovenschotel met witte vis & knolselderijpuree

– 4 personen – 

Ovenschotels kun je makkelijk van tevoren bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. In dit recept combineer je witte vis met romige groenten en een smeuïge knolselderijpuree. …lees meer