26-02-2021
print

Crêpes met crème fraîche & frambozen


Bereidingstijd : 15-30 minuten recepten

– 8 crêpes – 

Heb je al eens kastanjemeel gebruikt? Het is een meel gemaakt van gemalen tamme kastanjes en een prima alternatief voor tarwemeel. Het is glutenvrij en heeft een aromatische nootachtige smaak. Ik gebruik het voor crêpes, pannenkoeken, bananenbrood, koekjes of hartig platbrood.

En het leuke is, mijn kinderen vinden het ook lekker! Kastanje crêpes staan dan ook iedere week bij ons op tafel. Mijn kids eten het ze liefst met homemade chocoladepasta als topping. Ik het liefst met creme fraiche en frambozen (zie foto).



< back
16 June, 2024