23-03-2018
print

Quinoa-salade met geroosterde groenten


Bereidingstijd : 15-30 minuten recepten

 – 2 personen – 

Deze lauwwarme quinoa-maaltijdsalade met geroosterde groenten is heerlijk als lunch of hoofdgerecht. Quinoa is een voedzaam alternatief voor bijvoorbeeld rijst of pasta. Het is glutenvrij en bevat vitamines, mineralen en voedingsvezels. Wil je wat extra’s aan de salade toevoegen, serveer het dan met een stukje vlees of vis. En is er salade over, neem het de volgende dag mee in je lunchbox. Ook koud is deze salade erg lekker!



< back