Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Sweet Stuff
– 2 personen –
Misschien ken je ze wel, van die Amerikaanse dikke pannenkoekjes met stukjes chocolade. Waanzinnig lekker, maar niet echt gezond. Ik heb daarom dezelfde ‘fluffy’ variant voor je, maar dan met pure chocolade en zonder tarwemeel en toegevoegde suiker. …lees meer
– 20-25 bonbons –
Zin in een tussendoortje of op zoek naar een opvallende traktatie? Maak dan deze heerlijke bonbons van gedroogde mango gecombineerd met vers citroensap en cashewnoten.
…lees meer
– 2 personen –
Deze virgin pina colada is een verfrissende power-smoothie gemaakt met kokosmelk, verse ananas en banaan. Sunshine in a glass; daar word je toch vrolijk van!
