Sweet Stuff

Chocolademousse

– 2 personen – 

Chocolademousse als ontbijt of lunch? Met dit recept kan dat best. De chocolademousse wordt gemaakt van de basisingrediënten banaan en avocado. Lastige fruiteters thuis? Dit is een manier om toch fruit te eten, zonder dat je het ziet of proeft.  …lees meer

05-03-2021

Crêpes met crème fraîche & frambozen

– 8 crêpes – 

Heb je al eens kastanjemeel gebruikt? Het is een meel gemaakt van gemalen tamme kastanjes en een prima alternatief voor tarwemeel. Het is glutenvrij en heeft een aromatische nootachtige smaak. Ik gebruik het voor crêpes, pannenkoeken, bananenbrood, koekjes of hartig platbrood. …lees meer

26-02-2021

Banaantopper

– 1 persoon –

Dit is een leuk fruitig ontbijtje of tussendoortje dat veel voedingsstoffen bevat en makkelijk klaar te maken is. Besmeer een banaan met amandelpasta en versier hem met noten, kokos chips, rozijnen of gojibessen. …lees meer

15-02-2021