Pompoenwafels

 – Maakt 4 – 6 wafels – 

Ik voeg graag extra groenten toe daar waar mogelijk. Deze wafels zijn ideaal om ze in te verstoppen, mijn kinderen hebben geen idee dat ze pompoen eten als ontbijt. In dit recept gebruik ik havermout als vervanging voor tarwebloem. De speculaaskruiden maken deze wafels extra feestelijk. …lees meer

15-10-2021

Appel-pompoensoep

 – 4-6 personen –

Een heerlijk gerecht in de herfst. Deze soep heeft een verrassende smaakcombinatie van romige pompoen met zoete appel en kaneel. …lees meer

13-10-2021

Vijgen & feta salade

– 2 personen – 

In deze salade worden fruit en groenten gecombineerd. De zoete smaak van de vijgen gaat heel goed samen met de zoute smaak van feta. Lekker, gezond en snel! …lees meer

05-10-2021