Supersnelle frambozensorbet

– 2 personen –

Dessertliefhebbers opgelet! Deze sorbet van frambozen moet je een keer proberen. Een fruitige traktatie die binnen 5 minuten klaar is! De frambozensorbet is een kroontje op je dag: lekker in zijn eenvoud, verfrissend en niet te zoet.

…lees meer

01-06-2020

Bloemkool-pizza

2 grote pizzabodems – 4 personen

Iedereen houdt van pizza! Ik heb in dit recept de deegbodem een gezonde draai gegeven, namelijk door ‘m te maken met bloemkool, boekweit en eieren. De bodem is lekker en luchtig; het heeft iets weg van flatbread. Beleg de pizzabodem met jouw favoriete ingrediënten! …lees meer

27-05-2020

Courgette carpaccio

– Schaal vol – 

In dit recept is courgette de vervanger voor vlees. Ik gebruik dunne courgetteplakjes als frisse, knapperige basis voor de heerlijke smaakmakers: de zoute kaas, zoete cherrytomaatjes en knapperige pijnboompitjes. Een perfect borrel- of voorgerechtje dat binnen een paar minuten op tafel staat!  …lees meer

27-05-2020