Ontbijt

Chocolate chip pannenkoekjes

– 2 personen – 

Misschien ken je ze wel, van die Amerikaanse dikke pannenkoekjes met stukjes chocolade. Waanzinnig lekker, maar niet echt gezond. Ik heb daarom dezelfde ‘fluffy’ variant voor je, maar dan met pure chocolade en zonder tarwemeel en toegevoegde suiker. …lees meer

05-04-2021

Spinazie-wrap met roomkaas & rauwkost

– 4 personen- 

Een goede vervanger voor de minder voedzame wraps van tarwemeel. Je maakt een wrap van …lees meer

25-03-2021

Choco-courgette muffins

 – Maakt 12 muffins – 

Een geweldige manier om groenten te verstoppen. Courgette heeft een neutrale smaak en past goed bij de banaan, cacao en amandelmeel. Mijn kinderen zijn er gek op en ik ook. Geweldig voor in de lunchbox en als tussendoortje. …lees meer

18-03-2021