– Maakt 12 muffins – 

Een geweldige manier om groenten te verstoppen. Courgette heeft een neutrale smaak en past goed bij de banaan, cacao en amandelmeel. Mijn kinderen zijn er gek op en ik ook. Geweldig voor in de lunchbox en als tussendoortje. …lees meer

– 2 personen –

Deze knapperige salade is een heerlijke zomerse maaltijd bomvol goede vetten, vezels en vitaminen. De combinatie van komkommer, fruit en dille zorgt voor een bijzonder smaakfestijn. Je kunt de salade op ieder moment van de dag eten; als gezond ontbijt, frisse lunch of als kleurig bijgerecht.  …lees meer

 – 2 personen – 

Je kunt wachten tot het zomer is of je zorgt gewoon zelf voor tropische sferen! Met deze groene smoothie begin je de dag goed. De combinatie van banaan, ananas en avocado smaakt heerlijk fris en zoet. Bovendien bevat deze tropische smoothie een rijk portie gezonde vetten. …lees meer