– Maakt 4 – 6 wafels – 

Ik voeg graag extra groenten toe daar waar mogelijk. Deze wafels zijn ideaal om ze in te verstoppen, mijn kinderen hebben geen idee dat ze pompoen eten als ontbijt. In dit recept gebruik ik havermout als vervanging voor tarwebloem. De speculaaskruiden maken deze wafels extra feestelijk. …lees meer

– 10-12 stukjes – 

Appelcake is een oer-Hollandse lekkernij en mag niet ontbreken bij gelegenheden waar iets te vieren valt. Deze variant maak je met amandelmeel en honing. Gezond, smaakvol en goed van textuur. …lees meer

 – 2 personen –

Op een vrije middag of in het weekend vind ik het heerlijk om in de keuken te staan. Ik vraag vaak of mijn kinderen willen helpen met koken of bakken. Dat vinden ze leuk, maar veel geduld hebben ze niet. Daarom maken we samen vaak iets simpels, zoals appel-noten snacks. …lees meer