Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Lunch & Dinner
– 4 personen –
Ovenschotels kun je makkelijk van tevoren bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. In dit recept combineer je witte vis met romige groenten en een smeuïge knolselderijpuree. …lees meer
– 1 persoon –
Heb je trek? Eet een avocado met een scheutje balsamicoazijn. Zo simpel kan het zijn! Eenvoudig lekker en een perfecte snack voor tussendoor, zeker als je …lees meer
– 2 personen –
Een curry maken klinkt misschien moeilijk, maar dat is het alles behalve! Het is niet meer dan een combinatie van je favoriete ingrediënten in een flinke laag kokosmelk op smaak gebracht met kruiden. Zodra je de basis onder de knie hebt, wil je snel met ingrediënten gaan variëren. …lees meer