– 2 personen –

Avocado is een gezonde allemansvriend! De vrucht behoort tot de fruitfamilie en combineert zowel met zoet als hartig. In deze salade gaat de avocado in de mix met aardbeien en banaan. De verschillende texturen en fruitsmaken werken goed samen en geven een verrassende smaakcombinatie. Lekker als ontbijt of namiddagsnack.

Deze salade bevat een optimale combinatie van vetten van de avocado en vitamines van het fruit. Een mooie balans die ook positief uitwerkt op de bloedsuikerspiegel. Aardbeien zijn echte superfoods: laag fruitsuikergehalte, vol antioxidanten en rijk aan vitamine C.